Am adoptat dieta crudă vegană, bazată pe fructe, legume, semințe și nuci, întotdeauna pregătită fără gătit și nu credeam că îmi va depăși durerile menstruale. În 2021, mi-am schimbat dieta într-un timp scurt și destul de drastic.
De la junk food la bebelușul de detoxifiere
Am început în jurnalism la sfârșitul celor cinci ani de studii.
Cinci ani de rafinare a unei diete pe bază de produse lactate, stimulente (cafea, ceai, alcool), cereale (paste, orez, pâine, orice poate merge într-un castron cu lapte) și zahăr rafinat (ciocolată, twix , ceai cu gheață, nutella, pépito, arahide duminică, listă neexhaustivă).
În calitate de tânăr angajat, mi-am menținut impulsul și mi-a plăcut viața punând firimituri de paturi în pat.
Nu am mâncat carne sau pește acasă, deoarece calitatea a ceea ce am găsit în bugetul meu - și în sfera abilităților mele de gătit - m-a dezgustat puțin.
Așa că am renunțat deja la mousse de rață și knacki încă din al doilea an de licență, când am început să elimin complet carnea din farfurie.
Mi-a luat o lună să ajung la un punct în care am mâncat greacă doar vineri, după tradiție. De trei ani, am mâncat acum vegetarian.
La sfatul unui prieten, am vrut să încerc mâncare crudă, numită și mâncare crudă sau mâncare vie (în franceză, este imediat mai puțin bling bling), un mod de legume și mâncare crudă.
Am intrat în el peste noapte și a fost o revelație. Am descoperit brusc totul despre mâncarea sănătoasă, eu care aș putea chiar să merg săptămâni fără să văd un fruct sau o legumă.
Am petrecut un an practicând această dietă. În acest an, mi-am vloguit călătoria pentru a întâlni celelalte nebunii din Franța și a fost cu adevărat grozav.
Acest mod de a mânca m-a entuziasmat pentru că am câștigat rapid multă energie și bunăstare.
Mai presus de toate, un efect secundar al acestei mari cure de detoxifiere mi-a schimbat viața: nu mai am dureri în timpul perioadei.
De ce doare regulile?
Întotdeauna suferisem mult de dismenoree, durerea care precede și însoțește menstruația. Uneori până la punctul de a nu putea merge la liceu sau la muncă.
Am mâncat o cutie de Nurofen pe lună doar ca să mă pot ridica și să trăiesc în continuare. Și nu exagerez, am martori (care au mers la farmacie pentru mine, mulțumesc <3)
80% dintre femeile reglementate au dureri legate de sindromul premenstrual (PMS), potrivit unui studiu din 2021 publicat în Journal of Women's Health.
Scopul acestui studiu a fost de a investiga legătura dintre inflamație și PMS, în special prin observarea nivelului de proteină C reactivă (CRP).
Această proteină este un biomarker, un indicator al inflamației. Studiul a arătat că a existat într-adevăr o creștere a proteinei C în timpul săptămânii înainte de menstruație, confirmând că un proces de inflamație a fost implicat în această perioadă a lunii.
50% dintre aceste femei care se plâng de durere recurg la medicamente pentru a o trata. De multe ori, medicamentele antiinflamatoare de tip ibuprofen sunt utilizate pentru ameliorarea acestor simptome.
Dieta reduce (sau nu) inflamația
Cum aș fi putut să mă găsesc inflamat de la bec așa? Potrivit Jacqueline de Ribier, stilul nostru de viață este cel care influențează în principal starea de inflamație a corpului.
Respirație, sport, hidratare, somn, nivel de stres ... Toți acești factori intră în joc, precum și ceea ce alegem să mâncăm.
Alimentele pot juca un rol în inflamația generală a corpului, în special deoarece, atunci când sunt consumate în cantitate prea mare, anumite alimente afectează peretele intestinal. Naturopatul explică:
„Produse lactate pasteurizate, care nu pot fi digerate în stomac, cerealele bogate în gluten precum grâul și zaharurile rafinate provoacă porozitate intestinală”
În timp ce intestinul trebuie să treacă numai ceea ce este bun pentru organism, atunci când căptușeala sa se îndepărtează, acesta devine permeabil la moleculele nedorite.
Consecință conform naturistului: toxinele trec de bariera intestinală și se vor lăsa în toate țesuturile din apropiere (mușchi, tendoane, articulații), precum și în sistemul de reproducere.
Această auto-intoxicație ar crea inflamație și, prin urmare, durere.
Aouch
Ce să mănânci când ai menstruația?
Există doi factori care pot fi utilizați pentru a reduce durerea menstruală: limitarea alimentelor pro-inflamatorii și adăugarea așa-numitelor alimente antiinflamatoare .
În general, și în special înainte și în timpul menstruației, Jacqueline de Ribier recomandă:
- Limitați stimulentele (cafea, ceai, alcool), cereale și zaharuri rafinate.
- Favorizați produsele din lapte de capră și oaie obținute din lapte crud
- Alegeți pâine fără gluten sau cu conținut scăzut de gluten, cum ar fi spelta mică
Pe de altă parte, adăugăm:
- Fructe (crude) dimineața și între mese
- Fructe la desert pentru desert
- Sucuri proaspete formate din 80% legume
- Crudités și legume gătite în fiecare zi
Pe lângă aceste reforme dietetice, pot fi depuse și alte eforturi în ceea ce privește activitatea fizică, respirația, somnul, hidratarea, stresul ...
Aceste modificări nu se întâmplă peste noapte și rezultatele depind de fiecare, în funcție de stilul lor de viață, de sănătatea lor. A durat două sau trei cicluri pentru ca durerea mea să dispară și apoi să plece.
Încă mai am dureri legate de menstruația mea. Când se întâmplă acest lucru, este pentru că m-am încurcat în lună sau chiar în săptămâna dinaintea menstruației.
Pot să abuzez de cafea, ciocolată, pâine, alcool ... Și în general plătesc pentru asta. Dar apare doar în prima zi a menstruației, iar durerea este de 1000 de ori mai puțin intensă decât înainte.
Sper că aceste sfaturi vă vor face să doriți să mâncați fructe și legume în masă!
Iată un exemplu de dietă foarte drastică pe care nu o recomand, dar totuși mă face să râd.
Pa la caise!
