Articol publicat inițial la 2 februarie 2021
Este luni ! Și luni rimează cu cookie! De fapt, fiecare zi a săptămânii rimează cu cookie, cu excepția duminicii. Și din moment ce mănânc prăjituri și duminica, această regulă este total nulă. Îmi pare rău, nu îmi pare rău, așa cum ar spune celălalt.
Când doresc o gustare dulce, îmi place să cumpăr prăjituri cu fulgi de ovăz și ciocolată, precum cele pe care le găsești la Ikea . Le-am cumpărat puțin din lene și lipsă de timp până când revelația mi-a venit ca un duș de pietricele mici: se poate face total acasă. Este chiar super simplu! Deci, începeți cu mine croaziera de casă!
Echipa mademoisell
Pentru zece cookie-uri veți avea nevoie de:
- 200g fulgi de ovăz
- 150g zahăr
- 150g unt topit
- 4 linguri de făină
- 1 ou
- o lingurita buna de drojdie
- un vârf de cuțit de sare
- 200g de ciocolata de patiserie.
Rețeta pentru clătite suedeze de ciocolată și fulgi de ovăz:
Începeți prin a turna fulgi de ovăz într-un castron. Zdrobiti-le folosind forta magica a degetelor, apoi adaugati faina, zaharul, praful de copt si sarea.
Așa dar cu fulgi de ovăz
Amestecă totul pentru mine, trebuie să fie la fel de unită precum cântăreții din We are the world în 1985. Este timpul să adaugi oul și untul topit și să amesteci în timp ce cânți puțin spre glorie de gustarea ta de succes. Lăsați aluatul să se odihnească la frigider timp de o oră.
Cu zece minute înainte de a vă întoarce la salată, preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt, aranjați bile mici de aluat, de dimensiunea unui capac mare, și asigurați-vă că le țineți departe unul de celălalt. Întrucât se răspândesc când gătesc, s-ar putea să se lipească, să facă prieteni grozavi și să facă glume despre tine și toate. Un spațiu bun de 5 centimetri ar trebui să fie suficient.
Coaceți la 200 ° C timp de zece minute bune și scoateți din cuptor când fursecurile sunt aurii pe margini. Lasă să se răcească înainte de a face ceva.
Topeste ciocolata de patiserie la un cazan. Odată ce ciocolata este bine topită și la fel de netedă ca părul Rapunzel, înmuiați o parte din fursecuri în ciocolată înainte de a o lipi cu partea de ciocolată pe un alt fursec. Ca un sandwich! Apăsați ușor pentru a lipi fiecare parte una de cealaltă, apoi acoperiți și marginile cu ciocolată. Lăsați-l să se întărească în aer liber sau în frigider (lăsați aproximativ douăzeci de minute) și este gata!
Și iată-te! Mie, îmi place să pun jucării pe ele înainte de a le mânca, dar le poți scufunda și în Candy Up sau în cafea, fiecare la fel. Bucura-te de masa ta !
