Nu este nevoie să sublimăm carnea rară ca în Top Chef pentru a vă mulțumi ... doar citiți articolele noastre zilnice despre gătit simplu, economic, destul de sănătos și mai ales gustos!
- Publicat inițial la 19 noiembrie 2021
Gătitul este mișto ... dar poate fi foarte complicat atunci când nu aveți toate cheile în mână.
Unele cărți de bucate sunt cărți fără fotografii, fără ilustrații, protejate cu un lexic obscur, care durează mai mult timp pentru a descifra decât un cod Morse care spune „Hip hip hip hooray for cheese”; mai degrabă aici este o mică selecție a cărților mele preferate pentru a începe în bucătărie, folosind rețete simple, uneori originale și întotdeauna ușor de înțeles .
Pentru că apreciez ușurința. Și mâncarea. Ah da, îmi place mâncarea.
- 200 de rețete studențești (4,50 €) - O bază eficientă care a împodobit biblioteca iubitului meu de câțiva ani, deoarece rețetele sunt atât de eficiente și cool.
- Marabout-ul ușor de gătit (20 € 90) - Rețete originale și explicații clare: Marabout este într-adevăr o colecție excelentă de cărți pentru începători!
- Casă - Copii (9 € 95) - Cărțile de bucate pentru copii sunt grozave '.
- Casă - Le Grand Livre de la Cuisine (25 € 90) - Cărțile „Casă” sau băieții mei siguri că gătesc ușor și la prețuri accesibile.
- De casă - fără gluten (9,95 €) - Dacă dumneavoastră sau o persoană dragă sunteți intolerant la gluten, aceasta este o modalitate bună de a învăța cum să faceți fără ea (ieftin).
- Le Grand Manuel du Cuisinier (29 € 90) - Această carte abordează pas cu pas toate tehnicile de gătit CAP, cu rețete de bază și altele puțin mai specializate pentru a trece de la începător la campion • În mai puțin timp decât este necesar pentru a spune „pălăria de bucătar”.
- Gătit fără rețete: feluri de mâncare și deserturi în grafică pe computer (12 € 90) - Acesta este unul dintre preferatele mele, deoarece este drăguț și foarte complet!
- Enciclopedie vizuală de patiserie (25 €) - Complet, drăguț, cool și ieftin (pentru o enciclopedie). Eu spun da.
- Vegan (29 € 95) - Un clasic grozav pentru gătitul vegan fără a cădea din nou pe „semințe”!
Și tu, care sunt cărțile tale preferate pentru rețete simple, dar eficiente?
NB: Am pus linkuri, dar puteți găsi aceste cărți și în librăriile voastre!
