Când sunteți vegetarian, vegan, vegan sau aveți restricții alimentare (religie, alergii etc.), poate fi complicat să ieșiți și să mâncați împreună.
Găsirea unui restaurant care să găzduiască diferite diete nu este neapărat ușoară, mai ales în Franța, deoarece „tradiția” culinară franceză se învârte mult în jurul cărnii și brânzeturilor.
Dar din ce în ce mai multe mărci își extind meniurile, iar astăzi este Pizza Hut, care testează (în Marea Britanie) pizza cu brânză vegetală (numită uneori faux-mage)!
Pizza cu brânză vegetariană la Pizza Hut
Veggie Athletic ne spune că Pizza Hut va oferi, timp de două luni (din 2 octombrie până în 26 noiembrie 2017), pizza cu brânză vegană în 5 restaurante din Regatul Unit.
Această brânză vegetală este de marca Violife, care oferă faux-mage feliat, blocat sau ras. Și sincer, nu pare norocos!
Pizza Time cu #ViolifeGrated ??? Suntem la standul A251 la @allergyfreefromshow până la ora 17.00 astăzi și mâine toată ziua! Vino să ne vizitezi! #violifecheese #vegancheese #vegancooking #veganfoodshare #veganrecipes #veganfood #violife
O postare distribuită de Violife Foods (@violife_foods) pe 8 iulie 2021 la 8:15 PDT
Această brânză vegetală este făcută din ulei de cocos, amidon, extract de măsline și aromă de cheddar sau mozzarella.
Nu se știe încă dacă pizza cu brânză vegetală va avea un preț diferit, dar, potrivit lui Veggie Athletic, acest ingredient va fi pur și simplu de ales, deoarece se poate cere ceapa sau roșiile.
Interesul opțiunilor vegane care se democratizează
Personal, deși sunt omnivor, văd câteva avantaje în această democratizare a opțiunilor vegetariene.
Deja, cel mai evident este că permite cât mai multor oameni să se întâlnească la masă . În jurul birourilor lui Mademoisell, nu am probleme cu prânzul cu Clémence, care este vegan ... dar în alte locuri este mai complicat.
De asemenea, opțiunile vegane nu sunt DOAR pentru vegani. Știind că puteți merge și să luați o pizza bună în timp ce aveți intoleranță la lactoză este, de asemenea, foarte mișto!
În cele din urmă, cu cât avem mai multe alegeri, cu atât vom putea gusta mai multe lucruri neobișnuite . În sine, nu mă văd neapărat cumpărând brânză vegetală, dar aș gusta-o cu plăcere dacă vecinul meu de la masă o ia: sunt curios!
Mulți oameni încă mai cred că veganii mănâncă doar semințe și că alternativele la carne sau brânză nu au gust, o textură bla ... în timp ce există o mulțime de lucruri care nu trebuie să le fie rușine în fața produselor de origine animală.
Unde poți găsi brânză de legume pentru pizza ta?
Ești tentat de pizza cu brânză vegetariană, dar nu locuiești lângă una dintre Pizza Huts care va testa această opțiune? Nicio problemă, este în altă parte!
La Paris, Clémence recomandă pizzeria vegană Hank, dar și restaurantul său BURGERS BIEN GROS.
✨Ave A Nice Karma✨ Pizza Vegan la @hankrestaurant din Paris? nu-mi spune că nu găsești mâncare vegană delicioasă sau că este prea scump să devii vegan (pentru că într-adevăr nu este!) ... fii etic și nu contribui la cruzimea animalelor ??? Jumper de la @ethcs @ethicsandantics
O postare împărtășită de Sophia▪️Athlete ▪️Blogger (@sinfreesophia) pe 25 iulie 2021 la 6:21 PDT
Și dacă sunteți departe de capitală, Un Monde Vegan oferă o varietate de brânzeturi pe bază de plante - pentru a răspândi, pentru a grăbi, pentru a se topi ... există ceva pentru toată lumea!
Deci, bun appétit pentru toată lumea, cu sau fără lactoză , și mergeți în jurul unei pizza bune sau a unei raclete cu faux mag!
