Spune, nu crezi că a trecut ceva timp de când nu am făcut cheesecake? Sunt de acord. Așa că l-am făcut un mare ticălos pentru a umple VACUUL.
Deci, începem cu o rețetă Kinder / pecan / speculoos / lime.
Fondantul, cremosul, crocantul și proaspătul, toate într-un singur tort, pentru că știm să-mi trăiesc bilele. Vă voi recomanda să-l mâncați împreună cu toți prietenii dvs., deoarece își ține rasa, dar merită .
- Timp estimativ de pregătire: 1 milion de ani conform manifestanților, 6 minute conform poliției (în viața reală, în total, începem cu 1 oră și 12 ore de odihnă)
- Timp de gătit estimat: 30 de minute
- Servire rețetă: 6 persoane și aproximativ toți descendenții lor
Ingrediente
- 500g de brânză albă
- 50cl de crema intreaga
- 50g ciocolata cu lapte pentru patiserie
- 50g unt
- 30 Kinder Maxi
- 150g de pacane
- 300g de speculoos
- 50g făină
- 3 ouă
- 150g zahăr (100g pentru aluat și 50 pentru frisca)
- 1 var
Reţetă
- Începeți prin a vă reduce speculele la firimituri: cu un blender, cu un sucitor, cu fundul, nu-mi pasă.
- Topiți untul și acoperiți tava cu hârtie de pergament. Se întind toate firimiturile, se presară cu unt și se amestecă cu mâna pentru a uda toate bucățile de speculoos.
- Când ați terminat, apăsați totul pentru a forma o crustă foarte compactă, care este egală cu fundul vasului și lăsați-l deoparte în frigider.
- ÎN TIMPUL ACEST TIMP, topiți 10 Kinder într-un cazan dublu cu 2 linguri de frișcă.
- Într-un castron, amestecați brânza de vaci, ouăle, făina, zahărul, sucul de lămâie și coaja. WHISK BINE pentru că bucățile sunt o durere în fund, dar nici nu vă rupeți părul: dacă a mai rămas, nu există polițiști cu cheesecake care să vă deranjeze.
- Împărțiți aluatul în două. Într-unul din cele două boluri de salată, echilibrați Kinder topit și amestecați.
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Căptușiți fundul speculoilor cu pecanele zdrobite.
- Se toarnă pasta Kinder și pasta de lămâie pe rând peste crustă și se coace timp de 30 de minute.
- Când este gătit, lăsați să se răcească timp de o oră, acoperiți cu folie de aluminiu și dați-l la frigider peste noapte.
- A doua zi, se toarnă frisca într-un castron de salată, apoi se pune totul în frigider cu biciele mixerului electric timp de o jumătate de oră, totul trebuie să fie foarte rece pentru ca smântâna să se stabilească.
- În acest timp, topiți 10 Kinder și 50g de ciocolată cu lapte la bain-marie.
- Bateți smântâna cu zahărul și amestecați până se îngroașă bine, adăugați zahărul, amestecați cu un mixer electric apoi adăugați amestecul topit Kinder, amestecați și dați la frigider timp de 10 minute.
- Se amestecă din nou pentru a se îngroșa, apoi se întinde tortul cu brânză Kinder (da) și se decorează cu restul Kinder.
Este porno? Da, desigur. Este delicios? Chiar mai mult.
Du-te bun appétit my gourmand • es • es, te iubesc la fel de mult ca o coajă de lămâie ascunsă într-un cheesecake.
