Publicat inițial la 15 iulie 2021
Ce ar fi un # ApéroWeek fără o rețetă de cocktail de vară cu fructe? Toate cele mai bune aperitive pentru cină au un ulcior de cocktail, la fel și al meu.
Și ce este mai bun decât întrebarea potențială răcoritoare pepene verde? Zmeură poate ... asta e bine: există și câteva în această băutură a zeilor!
Este foarte simplu de făcut, nici măcar nu veți avea nevoie de o mie de spirite sau de ingrediente ciudate pentru a face acest cocktail un succes și vă garantez un succes pentru că eu însumi l-am împușcat ca niciodată (cu editorul oricum, noi nu este fiare).
- Timp estimativ de pregătire : 10 minute + 3 sau 4 ore de odihnă în frigider
- Cost estimat : 15 EUR dacă trebuie să cumpărați alcool, 7/10 EUR dacă îl aveți deja în stoc
- Rețetă de servire : un ulcior de 1L
Ingrediente
- ½ pepene verde (mic)
- 200g zmeură
- 1 lingură de ghimbir ras
- 1 mână bună de frunze proaspete de busuioc
- 10cl de rom (dacă nu vă place, puteți înlocui cu vodcă sau gin), pentru a vă ajusta în funcție de preferințe
- 1 lingură de miere (opțional, doar dacă vi se pare prea puțin dulce)
Reţetă
- Tăiați carnea de pepene verde în bucăți și aruncați-o într-un blender cu zmeura. Rețineți că puteți opta pentru o mașină de suc, dacă doriți un cocktail mai fin, dar și pentru un producător de supă!
- Adăugați toate celelalte ingrediente, cu excepția mierii și alcoolului, și amestecați din nou.
- Turnați alcoolul puțin câte puțin în timp ce gustați, și același lucru pentru miere, în funcție de gusturile dumneavoastră. Încă am adăugat puțină miere, deoarece zmeura aduce suficientă aciditate pentru a vă strânge ochii ca Daenerys:
- Se amestecă din nou, apoi se trece totul printr-o sită o dată sau de două ori pentru a îndepărta semințele și a da un aspect mai puțin granit / piure.
- Se toarnă totul într-un ulcior, se acoperă cu folie de plastic și se răcește câteva ore, deoarece acest cocktail se servește foarte rece!
Iată-l, există mai mult decât să gustați, degetele de la picioare într-un evantai și să umpleți burta! O băutură bună, un weekend bun și un aperitiv bun.
