-Publicat pe 30 martie 2021
Este primăvară, soarele ne oferă amabilitatea de a face o apariție în viața noastră. Și ce se întâmplă când vremea este frumoasă? Vreau să locuiesc într-un pub Naturalia, să mănânc mâncare super proaspătă ... și legume de sezon!
Luna aceasta este întoarcerea țelinei. Adesea evitat, în ciuda potențialului său, merită propriul articol (plus că fac ceea ce vreau, este rubrica mea).
Dacă această mâncare ar fi un personaj de serie, ar fi tocilarul puțin respins. Hiper util, plin de potențial și un bun prieten, dar oricum totuși pe o parte. Iubesc tocilarii și iubesc țelina.
Țelină și varză de Bruxelles în liceu
E bine, sezonul său este corect! Așadar, ia-mi mâna, te duc în minunata lume a țelinei . Chiar cred că câștigă să fii iubit și că nu, nu se limitează la piure și remoulade.
Așadar , bim, iată trei rețete ușoare și rapide pentru a mânca țelină fără a dori să vă clătiți gura cu săpun pentru a uita.
Bloines Mary țelină / crevete verrine
#bloodymary #lovly #cheers
O postare distribuită de Rodi Nail (@rodinailart) pe 29 martie 2021 la 8:09 PDT
Ingrediente (pentru două verrine)
- 150g de țelină pe o ramură
- 10 creveți
- 5cl suc de roșii
- 1 lingură de sos worcestershire
- 2 linguri de vodcă (opțional)
- 1 lingură de suc de lămâie
- Un mic tabasco
- 2 crenguțe de pătrunjel pentru decor
Reţetă
- Începeți prin a vă curăța creveții.
- Tăiați-le în bucăți mici și lăsați-le deoparte.
- Faceți același lucru cu țelina: tăiați-o în bucăți foarte mici.
- Se amestecă țelina cu creveții, sarea și piperul.
- Într-un bol, echilibrează toate restul ingredientelor și distribuie sosul în verrine cu amestecul de țelină / creveți.
- Decorează cu o frunză mică de pătrunjel și o felie de lămâie. E gata !
Salată proaspătă de quinoa cu țelină și ridiche neagră
Ingrediente (pentru două persoane)
- 200g de quinoa
- 150g de țelină pe o ramură
- 1 sfert de ridiche neagra
- 1 mango
- 1 var
- 1 mana de nuci
Reţetă
- Gatiti quinoa, scurgeti si lasati sa se raceasca.
- Curățați și tăiați țelina, ridichea neagră și mango în bucăți mici. Se amestecă cu quinoa.
- Împărțiți nucile rupte în bucăți mici și condimentați cu o picătură de suc de lămâie.
- Se amestecă pentru ultima dată și este gata!
Smoothie proaspat de telina / kiwi
Consumul de 16 oz pur de suc de țelină proaspăt presat la rece pe stomacul gol este cel mai simplu și totuși cel mai puternic instrument de vindecare, deoarece țelina este antiinflamatoare, „înfometează bacteriile neproductive, drojdia, mucegaiul, ciupercile și virusurile prezente în corpul și își elimină toxinele și resturile din tractul intestinal și ficat ... Țelina ajută bacteriile bune să prospere. Oferă enzime și coenzime și crește acidul clorhidric în stomac, astfel încât alimentele să digere cu ușurință și să nu se putrezească. Acest lucru ajută preveni o multitudine de tulburări gastrointestinale. " ✨Aflați mai multe despre acest lucru Medical Medium Life-Changing Foods carte de uimitorul Anthony Williams @medicalmedium ✨ Câțiva dintre clienții mei au încorporat suc de țelină în rutina lor din ianuarie și au observat mai puține balonări, ceață cerebrală, oboseală sau migrene.Personal, beneficiez de efectele sale calmante asupra perioadelor stresante și corpul meu tânjește pentru ea acum. Cum se face? Pur și simplu puneți un întreg cap de țelină organică (tulpini separate, spălate și tocate grosier dacă este necesar) printr-un storcător și savurați imediat! Puteți adăuga, de asemenea, câteva tulpini de țelină în amestecul zilnic de smoothie, salată sau crudités. Vă doresc tuturor o miercuri minunată! ??? #celery #juice #lifechanging #medicalmedium #detox #healing
O postare partajată de Ketmala Phoumalavong (@ketmalaskitchen) pe 29 martie 2021 la 8:37 PDT
DA HURRA! Prefer SMOOTHIES de o mie de ori față de sucuri, deoarece avantajul este că păstrează fibrele și tot ceea ce este bun pentru organism.
Ingrediente (pentru un pahar înalt)
- 1 kiwi
- 100g de țelină pe o ramură
- 2 linguri de sirop de arțar
- 1 avocado (opțional, acesta este doar pentru un smoothie destul de cremos și în acest moment nu adăugați mărul)
- 1 măr
Reţetă
- Curățați și tăiați kiwi și mărul în bucăți. Același lucru este valabil și pentru avocat dacă ați ales să adăugați ceva.
- Tăiați și țelina în bucăți mici și puneți-le pe toate în blender.
- Adăugați siropul de arțar și amestecați până obțineți un amestec omogen (fără capete mari care dezgustă ce).
GO HOP, următorul lucru pe care-l văd spun „Nu sunt foarte țelină”, îi bag un băț în nas.
