Youdelali, iarna s-a terminat!
Acest lucru este oportun, pentru că tot felul de dovlecei, supă de varză și praz începeau să mă uzeze serios.
Primăvara a sosit cu o farandolă de fructe și legume noi pe care să le punem pe farfurii , iar papilele mele gustative renaște în ton cu Natura.
Am mâncat primul meu sparanghel săptămâna trecută, o adevărată madeleină de primăvară pentru a-l înmuia în vinaigretă.
Pentru mine, crocanța vârfurilor lor verzi va rămâne întotdeauna asociată cu revenirea zilelor însorite, sosirea iminentă a Festivalului de Film de la Cannes, revenirea grătarelor și, prin urmare, a verii, și a plajei și a palmierilor.
Este uimitor ce mă poate face să călătoresc un sparanghel.
Ca în fiecare lună, iată un mic topo de plante sezoniere de gustat în aprilie, ilustrat de talentatul Billie Blake .
Fructe și legume pentru luna aprilie
Citricele sunt rezistente, sfecla și ridichile abia ieșesc din pământ, ridichea neagră promite o bună curățare de primăvară în ficatul nostru.
În cele din urmă, rubarba revine, ca în fiecare an, un halou de mister cu privire la modul de a-l face comestibil (îți iau sugestiile).
Iată câteva rețete mademoisell pentru a pune totul în gură cu stil:
- Salată de sparanghel cu brânză albastră și nuci
- Falafels ușor
- 3 salate ușoare pentru a sărbători primăvara
- 5 sucuri de casă, vitamine și benefice
- Cheesecake Lemon Cottage
Primăvara este, de asemenea, momentul IDEAL pentru a adopta ... o plantă aromată într-o oală și a-i da o viață bună. În timp ce vă condimentați ușor mâncărurile de primăvară. Bucurați-vă!
Du-te verde!Cutia mademoisell din luna aprilie conține tot ce aveți nevoie pentru a vă pune nasul afară când ajunge primăvara și a vâna busuioc sălbatic!
COMANDAȚI CUTIA DUMNEAVOASTRĂ HIBERNER
